镇江锅盖面行业动态

“镇江锅盖面”商标日前获国家商标总局核准注册，成为镇江市面条产品的第一个地理标志证明商标。至此，镇江“三怪”中的“镇江锅盖面”“镇江香醋”均成功注册地理标志商标。

现在做加盟已经让很多的人都感到心有余悸了，因为加盟虽然说是创业的不二选择，但是现在的加盟骗局也是越来越多了，很多人都是在其中上过当的，所以对于这个方面，也都是十年怕井绳的状态了，那么有没有哪一个品牌加盟是可以确保安全、优质、又没有骗局的呢？答案就是镇江水漫锅盖面馆的加盟了，水漫锅盖面馆加盟没有骗局，这个是可以拍胸脯保证的。

想加盟一家锅盖面的话要注意哪些方面？如果想加盟一家锅盖面的话，我们都有哪些方面的事需要去做呢？在这一点上面，大家主要需要考虑的是以下几个问题哦。

最近有不少人都成为了“镇江锅盖面学徒”，这个学徒是怎么来的呢？其实很简单，这些人员都是选择了加盟到水漫锅盖的品牌当中，想要经营一家自己的锅盖面面馆的，所以在加盟之后，他们就可以到水漫锅盖的品牌总部来学习锅盖面的独家配方，了解锅盖面的制作过程并且进行有效的制作学习与实践，大家也就开玩笑称自己为学徒了。

镇江锅盖面特色——竹竿跳面是怎么样的？现在各种面条是人们在生活当中经常会购买的，因为相比起一些饭菜式的快餐来说，面条吃起来是更为方便的，同时营养也是更为全面的，有配菜、有主食、还有汤，可以说不论是从哪个方面来说，都是非常完善的一种食物了，而且别看面条听起来单调，其实有着很多种不同的面条是可以供大家选择的，特别是现在有一些十分有趣的地方性的面条也都慢慢地流行起来了，给大家带来了不一样的饮食乐趣，像是镇江竹竿跳面就是很多人都会在叫外卖的时候点名尝试的。

现在网上很红的锅盖面是哪里流行的面食现在有一种网红面叫做“锅盖面”，名字听起来是不是很有趣呢？可能大家都会以为这是一种现在人们为了噱头而弄出来的食物，但是实际上并不是哦，早在几百年前，锅盖面就已经出现了，而且在通过网络流传起来，成为网红之前，这个锅盖面在自己的发源地也已经是家喻户晓的知名美食了哦，那么锅盖面是哪里流行的面食呢？答案就是江苏镇江。锅盖面可以说是镇江人从小吃到大的一种面了，这个美食在整个江苏地区都是十分知名的，流行度极高，而且可以说是家家户户都会做的一种面食，因为它的发源地就在镇江，所以虽然江苏的多个城市都有着吃锅盖面的习惯与爱好，但是要说到锅盖面是哪里流行的面食的时候，人们的第一反应还是在“镇江”。镇江锅盖面哪家最正宗？当然是镇江水漫锅盖面馆。在知道了锅盖面是哪里流行的面食之后，我们也可以来了解一下它的起源与历史，说到锅盖面的来源，在镇江当地有着很多的说法，当然其中也不乏后世的商家 为了更好的宣传锅盖面而杜撰出来的故事，不过总的来说，锅盖面的起源是一个“意外”，这是所有的流传说法里面都统一的。一般来说现在在镇江较为受到人们认可的一种说法，是有人在煮面时，因为外面有人叫，于是顺手拿锅盖将刚下的面条盖上，等到事毕回到厨房时，发现自己拿错了锅盖，将一个小号的锅盖盖到了大锅上，所以锅盖也就直接漂浮在了水面上，与面条一起被煮了。之后他将锅盖拿开，将面条盛起，却发现这碗面条居然比平时做的更好吃，于是锅盖面就这样慢慢地被流传起来，并且成为了现在在镇江地区家家户户都会吃的一道日常美食。

中国是一个面条大国，南北各地基本上都有着自己的一些特色的面条，一般北方吃面食更多一些，但是南方也有着自己的招牌面食，比如说被列入到中华十大面条之一的“镇江锅盖面”，就是来南方必吃的一种美食，锅盖面面质紧实，富有韧性，材料简单却让人回味无穷，现在在全国各地都渐渐地开出了自己的分店，成为了一种现在风靡全国的美食，如果大家想要在自己的家中尝试锅盖面的话，那么我们可以一起来看看镇江锅盖面怎么做。

镇江水漫锅盖面馆有3大类的菜品系列：面食类、饭类、卤菜类，学员根据自己的店铺大小、人手多少、当地情况，灵活增加和减少品种。

面馆环境是面馆经营中很重要的一个环节，好的环境让人舒服，心情愉快。下面我们来介绍下面馆的开店流程：一、锅盖面选址需重视面馆的选址是很重要的，选址不好，对以后的营业会有很大的影响。考虑交通：好的交通意味着会有客源经过，这些潜在客户，都有可能消费。

个人物品：身份证、换洗衣服、和个人相关物品(常备药品)等，如果衣物不够请家人快递过来或者在镇江购买，出门在外一定保重身体。住宿：水漫锅盖总部安排。学员在离开宾馆房间时，贵重物品请随身携带，加盟合同和学习资料是属于保密的，在离开房间时放在行李箱里，不要随手摆放。镇江的治安很好，但建议学员晚上少出门，特别是女学员，建议晚上不要出门。吃饭：在我店吃饭。火车站：镇江站南广场（多是往上海、南京方向的动车、离我店2公里）、镇江站（离我店1.5公里）、镇江南站（多是往北方的动车，安徽方向，离我店7公里）。汽车站：镇江客运总站（离我店2公里，镇江火车站南广场旁边）。在镇江市内出行：大家可以用高德地图查询路线（有公交查询、自驾、打车、骑车《共享单车》、步行）。购物娱乐：万达广场（各大服装、餐饮、电影院等店面）离我店2公里；苏宁广场（各大服装、餐饮、电影院等店面）离我店4.5公里。旅游：镇江是旅游城市，有很多好玩的地方。离我们最近的就是金山寺（1公里），金山湖（就是金山外围，很大的一圈，不需要门票），西津渡（1公里，不要门票），长江路（用导航定位“春江潮广场”，3公里，不要门票），焦山（9公里），北固山（4公里，就在长江路上），南山北广场（5公里，不要门票，导航定位“花鸟市场”）。