12
2018
06

镇江水漫锅盖面馆菜品系列

水漫锅盖面馆有3大类的菜品系列:

面食类、饭类、卤菜类,学员根据自己的店铺大小、人手多少、当地情况,灵活增加和减少品种。


面食类:
1 锅盖面汤面系列:肥肠、牛肉、狮子头等20多种。
2 锅盖面拌面系列:香肠、牛肚、肉丝等20多种。
3 葱油拌面系列:牛尾、牛筋、猪肚等20多种。
4 江南鱼汤面系列:鱼丸、肉丝、香肠等多种。
5 酸汤面系列:鱼片、牛蛙。
6 江南小馄钝:鱼汤底、红汤底。
7 其他:可根据当地情况自行加入水饺、包子、饼等等。

饭类:
1 卤肉饭、江南菜饭。2 盖浇饭。3 套餐饭等等

卤菜凉菜类:
江南泡菜、把子肉、酱大骨、卤猪蹄、酱鸭腿等,每年都会增加数个新品。

07
2018
06

镇江锅盖面馆的装潢技巧

面馆环境是面馆经营中很重要的一个环节,好的环境让人舒服,心情愉快。一、选址需重视面馆的选址是很重要的,选址不好,对以后的营业会有很大的影响。考虑交通:好的交通意味着会有客源经过,这些潜在客户,都有可能消费。
02
2018
04

锅盖面加盟商在镇江期间的食宿出行指南

个人物品:身份证、换洗衣服、和个人相关物品(常备药品)等,如果衣物不够请家人快递过来或者在镇江购买,出门在外一定保重身体。住宿:总部安排。学员在离开宾馆房间时,贵重物品请随身携带,加盟合同和学习资料是属于保密的,在离开房间时放在行李箱里,不要随手摆放。镇江的治安很好,但建议学员晚上少出门,特别是女学员,建议晚上不要出门。吃饭:在我店吃饭。火车站:镇江站南广场(多是往上海、南京方向的动车、离我店2公里)、镇江站(离我店1.5公里)、镇江南站(多是往北方的动车,安徽方向,离我店7公里)。汽车站:镇江客运总站(离我店2公里,镇江火车站南广场旁边)。在镇江市内出行:大家可以用高德地图查询路线(有公交查询、自驾、打车、骑车《共享单车》、步行)。购物娱乐:万达广场(各大服装、餐饮、电影院等店面)离我店2公里;苏宁广场(各大服装、餐饮、电影院等店面)离我店4.5公里。旅游:镇江是旅游城市,有很多好玩的地方。离我们最近的就是金山寺(1公里),金山湖(就是金山外围,很大的一圈,不需要门票),西津渡(1公里,不要门票),长江路(用导航定位“春江潮广场”,3公里,不要门票),焦山(9公里),北固山(4公里,就在长江路上),南山北广场(5公里,不要门票,导航定位“花鸟市场”)。
11
2017
12

锅盖面的面怎么做

锅盖面——镇江美食,现在也已经开始红遍大江南北,在全国各地都开出了水漫锅盖的锅盖面馆,让越来越多的人也都知道了这种传统的南方面食,中国十大面食之一的“怪面”锅盖面,不少创业人士都对这个项目有所心动,但是又犹豫这个项目的难度是不是很高,比如说像是锅盖面的面怎么做这一点,很多外地投资人就完全不了解,想要知道一个美食项目是否能够赚钱,是否值得自己去投资、值得自己去创业,我们需要从多个角度来进行分析,分别是食物美味程度、市场接受程度、以及成本利润分析,接下来就让我们来一起看看。
04
2017
12

锅盖面食材新鲜

很多想要做面馆的创业者,都有一个非常迫切想要知道的问题,那就是到底哪种面馆成本最少,在想要进行这样的一些面馆品牌的加盟的时候,了解相关的费用显然是非常重要的,毕竟如果你看了别的方面,觉得都很满意,但是一看费用却压根不在自己的预算里面的话,那其他方面的工夫也都是瞎白费,这些就是大家特别需要注意起来的,必须先了解清楚费用的问题,才能够让大家有着更好的一个加盟的效果,而在这方面,水漫锅盖面馆食材新鲜,加盟福利多,开店成本低,其实是大家很好的一个选择。
28
2017
11

锅盖面面馆投资小,见效快

好的创业项目往往都具备着几个共同的特点,比如说就拿最近非常火爆的水漫锅盖品牌的锅盖面馆加盟来说,它就具备着优质创业项目的几个共同特点,锅盖面面馆投资小,见效快,利润高,这三个优点,就使得大家能够在这个项目上面有着非常好的立足之地,首先来说,面馆的投资小,对于投资人们是一个非常大的减负,因为投资小,大家就更容易能够凑齐足够的资金来启动项目,而且投资小的话,相对来说风险也就越小,对于大家来说,在进行创业的时候,也就可以更放得开去干。
27
2017
10

锅盖面面馆操作简单吗?

人人都想当老板,但是呢开店容易守店难,想要把一个店子撑起来,也不是那么容易的事,就拿现在的一些小吃店来说,看似小本经营,实际上却非常累人,因为餐饮行业的一些特性,店主往往需要半夜两三点就起来熬粥、准备各种食材,而且还没办法轻易请人手,因为一旦请了员工,那么利润收益 就会降低一大块,从这一点来说的话,如果大家想要做餐饮方面的项目,推荐最好选择锅盖面这个创业项目,会是一个更好的选择,因为锅盖面面馆操作简单,经营起来较为轻松。
07
2017
10

镇江锅盖面历史久名气大

都说南方人爱吃米北方人爱吃面,事实上南方也有好吃的面条,而且名气也一点都不比北方的小,比如说在美食节当中拿到了金奖的江苏“锅盖面”,就是南方面食当中的一个典型,镇江锅盖面历史久名气大,其流传下来已经有着数百年的历史了,而且呢这种面的名气非常大,比如说首先它是公认的江南第一面,是南方最为出名的、也是公认最为好吃的一种面食,不仅如此,锅盖面也被列入到了中华十大面条当中,充分地说明了这种面在同类食物当中的地位。
04
2017
09

镇江锅盖面品种多,价格低

想要自己的事业能够成功,很重要的一点在于掌握市场走向,而想要准确地判断出市场的发展趋势,知道哪些项目是可以做大做好、是马上就会火的,那就需要大家对于消费者的心态与需求有着准确的了解,只有知道消费者想要什么,你才能够知道哪些项目可以给消费者这些想要的,你才知道做什么项目能够让自己取得成功,比如说锅盖面这个项目为什么能够在近几年如此火爆呢,就是因为锅盖面品种多,价格低,而这个特点,又正好切合了消费者的需求。
21
2017
08

锅盖面加盟利润大

为什么现在创业市场里面,都推荐一个热门项目,叫做“水漫锅盖”镇江锅盖面?因为锅盖面加盟利润大,大家不相信的话我就来给大家分析一下,为什么这个锅盖面的利润大呢,首先我们从成本方面来讲,一碗面需要多大的成本?相信大家都是心里有数的,做面条餐饮,也不需要什么额外的、昂贵的设备,也不需要太多的人手、或是专门在店面里面进行什么豪华的装修,所以这是一个非常低成本的项目,成本低了,那么利润自然就高了,所以这是小本创业的一个黄金项目。