镇江锅盖面行业动态

锅盖面做法步骤食谱菜谱：

海带筒骨锅盖面是以猪脊骨搭配海带结、豆腐泡清炖而成的一款锅盖面汤面，具有汤清味鲜、口感软嫩、咸香可口的特点。

海带筒骨锅盖面的原料：

猪脊骨550克，水发海带结180克，油炸豆腐泡120克，料酒25克，大料1颗，花椒数粒，精盐、味精、香醋8克、生姜5克、胡椒粉各适量。