食客点评：我曾经非常害怕吃面食，家里如果做面条，水饺，必定是给我另外开小灶，因为我宁可饿死。但是大学以后，完全180度逆转，锅盖面天天吃不厌，去过山西以后更加一发不可收拾，烙饼猫耳朵烩面连吃半个月。原来我讨厌的不是面食，是南方面点中的酸味儿。
食客点评：天吃的是肥肠锅盖面，不错，比牛肉的更好吃，明天可以在品尝下其他味道的，这么好吃的面香香怎么也不来品尝下呢。
食客点评：招牌水晶肴肉面（20元）肴肉两块，肥肉晶莹剔透入口即化。瘦肉较有弹性又很软烂，酱香中带着点烟熏味。面条弹滑筋道不糊汤。汤头味道鲜。整个面的味道恰到好处。
食客点评：我在镇江锅盖面。
食客点评：一碗超级镇江锅盖面满盆下肚，心里那个爽啊，眼见着肉肉啊、肠肠啊、菜菜啊、面面啊统统下肚，起身抹嘴，我要留他三天，暂别茅房！
食客点评：噢咦，这才是真正的锅盖面，正在煮锅盖呢。
食客点评：家里附近开了一家镇江锅盖面，早饭来了一碗『红烧肥肠锅盖面』，特别满足，觉得还蛮正宗的，后来和老板交流了一下，得知老板在镇江的大市口也有分店，怪不得吃起来不赖，那个时候在镇江吃的最好吃的锅盖面就是在商业街后面的小巷里，特别赞，老板说他的酱油也是镇江来的『恒顺酱油』喲，家乡的味道。
食客点评：以前在南京工作，经常吃食堂的面条，都差点对吃面这项事业失去了信心，没想到今天在离南京不远的镇江吃面，锅盖面却吃的让人意犹未尽和惊喜。
食客点评：传说中的’镇江锅盖面’，口感爽滑面质劲道，加了块大排，洒上镇江香醋，味道biangbiang声呐有木有。
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