锅盖面怎么加盟？重要说明：由于镇江锅盖面的工艺环节较多，操作手法特殊，配料调料有上百种（面条、汤头，几十种浇头小菜等的配料），想品尝的朋友请直接来实体店，购买一、两种调料是绝对做不出来原汁原味正宗的锅盖面！

锅盖面每家的味道和配比都是不同的，尤其是在镇江以外地区的锅盖面口味就差别更大了！有很多朋友在外地或者别家吃过锅盖面，在这里我们真诚的邀请大家来水漫锅盖面馆一品正宗锅盖面！

掏心窝子的说几句：

现在经济形势不好，很多人都想创业，但大多失败，为什么？加盟的品牌骗子居多！怕遇到骗子公司，怕加盟后不挣钱，赔钱还堵心！

我们也是草根创业者，一路走来经历过各种艰辛，你的担心和顾虑的我们都能理解！

所以我们郑重承诺：

1、实体店地址：江苏省镇江市中山北路紫阳花园大门（距镇江火车站汽车站1.5公里），营业时间早上6点到下午1点，欢迎匿名考察，好味道真人气，让您眼见为实！

2、无论网络咨询、还是来实体店的朋友，我们都是抱着交朋友的心态，开不开店您自己决定，我们绝不强求！

3、欢迎在实体店免费试学1天，让您体验锅盖面创业的深浅！

4、每月只收4名学徒，品牌创始人谢厨说：每一个加盟商的店我都当做自己的店在做！这就是为什么我们不打任何广告，没有业务员，但水漫锅盖加盟店越开越多、越开越好的根本原因！

5、无论加盟还学手艺，我们的收费只是最基本的成本+人工费组成，费用绝对实在！ 

这里我们欢迎您来镇江做客，来我店一品正宗地道的镇江锅盖面！

正宗老字号镇江锅盖面，被食客誉为“来镇江一定要吃的面馆”！

欢迎大家来我店实地考察，好味道真人气 眼见为实！营业时间早上6点到下午1点。

总店地址： 江苏省镇江市中山北路紫阳花园（距镇江火车站汽车站1.5公里，金山寺0.9公里）。

官方网址：www.guogaimian.net.cn 汇聚了多家电视报道，锅盖面做法技术讲解，开店注意事项等。

全国免费咨询电话：4000511970 手机号（微信号）：13094988818 

买个调料我就可以做出锅盖面吗？

镇江锅盖面作为中国十大面条之一，历经三百多年的发展，形成了一套独特的工艺，部分技术学习的大纲如下：

所以一些朋友想简单买个配方或者汤料就觉得可以做出原汁原味的锅盖面，是不可行的。

基础：镇江锅盖面操作台的布置，下面条大锅准备、多种专用器具的准备。

一、镇江锅盖面面条（宽面、细面）的配方配比和制作等。

二、镇江锅盖面汤料的调制（配碗）、多种锅盖面调料的制作。

三、镇江锅盖面下面条的流程和技巧，捞面手法的训练，汤面、拌面的制作等。

四、镇江锅盖面辣油、秘制酱的熬制方法等。

五、镇江锅盖面多种小菜的制作等。

六、镇江锅盖面烧煮浇头的制作（部分）：

红烧牛肉浇头的做法、川香牛肚浇头的做法、五香肥肠浇头的做法、白煮猪肚浇头的做法、淮扬狮子头浇头的做法、香辣牛尾浇头的做法、酱焖牛筋浇头的做法等等。

七、镇江锅盖面现烫浇头的制作（部分）：

现烫肉丝浇头的做法、现烫猪肝浇头的做法、现烫腰花浇头的做法、现烫香肠浇头的做法、现烫黄鳝丝浇头的做法等等。

八、镇江锅盖面爆炒浇头的制作（部分）：

爆炒杂配浇头的做法、爆炒长鱼丝浇头的做法、爆炒牛肉浇头的做法、爆炒肥肠浇头的做法、爆炒腰花浇头的做法、爆炒肉丝浇头的做法。

对于有志开镇江锅盖面面馆的朋友我们建议选择 技术学习 或者 品牌加盟。

选择技术学习，我们提供：

总部安排2人10天左右的食宿，和锅盖面技术学习（在实体店学真功夫，具体课表见上面）

选择品牌加盟，我们提供：

水漫锅盖品牌有着多年的锅盖面面馆经营经验，在全国也有众多加盟店，加盟前的准备（投资预算，店面选址，技术学习，工商注册等），开业中（装修，水电注意事项，物料准备，厨房设备选择，门头广告设计等），开业后的日常经营（日常店面管理，人员管理，顾客流量分析、店面促销等）我们有着丰富的经验，我们愿意将我们的经验毫无保留传授给您，助您成功！

本着“操作简单、投资小、见效快”的经营原则，使得加盟店在目前众多品牌中脱颖而出，并快速走上经营轨道，获得盈利，以便加盟者及分店管理人员能迅速掌握店面经营管理，并确保加盟体系的标准化、规范化。

具体费用请拨打免费电话：400-0511-970咨询！

以下将详细介绍——镇江锅盖面历史，镇江锅盖面口味品种，水漫锅盖面品牌介绍，锅盖面创业投资和利润分析：