镇江锅盖面排行,锅盖面哪家好 - 镇江锅盖面口味点评 - 镇江锅盖面行业动态
30
2015
10

镇江锅盖面排行,锅盖面哪家好

镇江印象: 京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山。春风又绿江南岸,明月何时照我还? 古诗中的”京口“,说的就是江苏省镇江市,一个以香醋和锅盖面闻名的美食之乡,名胜古迹较为完整的历史文化名城。

锅盖面

蟹黄灌汤包…肴肉…扬州炒饭…冶春各种吃吃…镇江大包纸…杂鱼一大盘…锅盖面…镇江苹果醋。

锅盖面

镇江锅盖面跳面是放覆盖在菜上,面条特Q特劲道,一块硬豆干是我超喜欢的有嚼劲,加点胡萝卜加上好多仔排,仔排熬的酥而不烂,汤的香味真的超想全都喝完呢[好爱哦]店里的香菜、葱和咸菜可以自己加,湖州的咸菜的味道我不太喜欢,并且面汤已经够美味了。 

锅盖面

“镇江三怪”一口气在当地人的带领之下尝遍。镇江硝肉是将错就错的出奇制胜,想不到腌制猪肉的错抓造就了地方名产,锅盖面亦然,手忙脚乱的时候滚进面汤里的锅盖让面条更加鲜美有点牵强,不过传说的魅力就是这样,是另类的众口铄金。镇江香醋原本就是我餐桌上的最爱,尤其是恒顺的品牌,连日本都有得买。

锅盖面

今儿吃的是牛肉和香肠锅盖面,老板好给力给了好多的料。超好吃!

锅盖面

镇江最好吃的锅盖面在哪?镇江美食让我无法拒绝!当我第一次看到锅盖面的时候,其实我是拒绝的,因为我不爱吃面食。老板娘告诉我说,镇江锅盖面吃的不是面,而是一种文化,你可以体会到青头的鲜美,面条的韧劲儿。我试着点了一份面,Duang!是青头的鲜美,是面条的筋道。。。


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