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2020
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舌尖上的中国镇江锅盖面

南京周边城市,高铁19分钟就可到达,带你品尝镇江三镇江有三怪:“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖。”镇江,古称润州,江苏省辖地级市,位于江苏省西南部,属北亚热带季风气候。是全国闻名的江南鱼米之乡,也有江苏大学、 江苏科技大学等著名高等学府,素有“天下第一江山”之美誉。


1928年至1949年,镇江市为江苏省省会。是长江三角洲北翼中心、南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分,长江和京杭大运河在此汇就中国“江河立交桥”坐标。

镇江的美食以淮扬菜系为特色,兼收南北风味,极为著名的就是这里的香醋了。一方水土养一方人,镇江的美食自然也是独一无二的,各种各样的特色菜,随便品尝一样,都能回味很久。东乡羊肉、茅山老鹅、肴肉、锅盖面、延陵鸭饺……这些耳熟能详的美食,也温暖了一代又一代的镇江人。

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