16
2016
05

镇江锅盖面点评四十八

镇江锅盖面(我应该要雪菜肉丝味的,然而这个是菌菇的)面条像方便面一样是老板手工做的,还送了一块素鸡(卤豆干),小菜也很好吃。


锅盖面是镇江特色美食,做起来很简单。配料有:锅盖面酱油,麻油,胡椒粉,芹菜,韭菜,青椒,绿豆芽,香干,鸡蛋等。

11
2016
05

镇江锅盖面点评四十七

镇江吃了锅盖面,游了西津渡,路过蒜山游园。爱上蟹黄汤包,还有打酱油的锅盖面 。
10
2016
05

镇江锅盖面点评四十六

味纯鲜香,但还是更喜欢镇江的锅盖面 吃了锅盖面,朋友推荐的,说很好吃。 镇江锅盖面,镇江肴肉,镇江香醋~~~来镇江必吃
27
2016
01

镇江锅盖面点评四十五

不要辜负闲暇时光。好想吃碗。糟心的事情随风去。好想吃碗锅盖面。 寒冬的早晨,锅盖面是最好的慰藉!
18
2015
11

镇江锅盖面口味好吃

     我在镇江吃了三天锅盖面。    镇江我去的少。以前估计也吃过锅盖面,多数是忘记了。我就天天来一碗。第一碗吃了,就喜欢。我觉得这锅盖面有特色,当然不止是面的个性,主要是上口,也爽口,吃下去有劲道,留着余味,据说还养胃呢。    因为爱吃,来了兴趣,想了解锅盖面是怎样“炼成的”。我就围着做面的“灶台”“左看右看”。我看见厨师带着帽子,穿着白色的“厨衣”,右手夹着长两尺的“面筷”,左手拈着竹蔑做的抄手,认认真真做面。锅里浮了一个木制的锅盖,白色的气泡不时溢过盖面,冒上团团蒸汽,锅前热气飞腾。这就是锅盖面做面的场景。
12
2013
06

镇江锅盖面点评三十五

网友点评:端午小长假第二天,我们一家人转战到镇江吃了当地特色的“锅盖面”和“肴肉”,味道很不错,没有让我们失望!顺道我们还游了一下金山寺,玩的很开心!特别是儿子。
21
2013
04

锅盖面点评八

食客点评:镇江“锅盖面”,又称伙面,是镇江家喻户晓的面食。被称为江南的天下“第一面”,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味闻名。锅盖面气汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩,经济实惠,是接地气的美味。锅盖面的发明有着传奇的故事,让我们一起一探究竟!食客点评:外面办完事在小巷子吃牛肉面,又碰着熟人,把单买了。人品啊!!怎么每次吃饭,都能碰着买单的人达。。无锡再好的面都不及镇江的随便一家面,锅盖面,我爱你!
15
2013
03

腰花锅盖面

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