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大排锅盖面

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锅盖面制作方法

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肉片锅盖面

碎肉面则选择绝对正宗的大骨头熬数小时,大骨头上零零碎碎的肉全部拆下来,做成碎肉面的碎肉浇头,碎肉分量很足,浇在面上,简直是人间美味。主辅料:锅盖面细面条250克,猪腿肉100克,鸡蛋3只,芦 笋、青桊、水发木耳各少许。
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黄鳝丝锅盖面

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肴肉青菜锅盖面

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蘑菇锅盖面

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锅盖面做法

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鸡蛋锅盖面

主辅料:锅盖面面条、富强粉150克,鸡蛋2只,熟鸡肉丝25克,火腿丝25克。调料:锅盖面酱油、鸡清汤、食盐、味精各适量。
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镇江肴肉

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锅盖面怎么做