镇江锅盖面加盟问答

一碗锅盖面( 不含浇头 ) 定价：4元 ，利润：2.52元，利润率：63%

成本：1.48元，   包含：

面条：0.5元              酱油：0.24元          荤油：0.3元     

综合调料：0.16元     胡椒：0.08元          蔬菜：0.2元（时价）

以肉丝面为例，肉丝面售价9元，成本为 3.48元=1.48元(阳春面成本)+2元（肉丝）   利润为 62%

腰花面为例，腰花面售价11元，成本为 4.28元=1.48元(阳春面成本)+2.8元（腰花）   利润为 62%