热汤玉米锅盖面：
锅盖面原料：玉米锅盖面条450克，锅盖面酱油，痩肉50克，菠菜30克，葱丝、姜丝各3克，味精4克，精盐4克，色拉油30克，鲜汤450克。
锅盖面的制作：
1.菠菜摘好洗净，切成小段待用。
2.炒勺烧热加油放葱、姜炝锅，放肉丝炒变色后加汤，下玉米锅盖面面条，待面条煮至八成熟时，加菠菜段、精盐、味精，煮熟盛入碗内即可。
