04
2016
07

三鲜锅盖面

三鲜锅盖面的做法:

原料:锅盖面450克,虾仁20克,鸡肉20克,蟹肉20克,精盐5克,色拉油50克,香菜10克,味精4克,香油少许,鲜汤500克。

锅盖面的做法制作

1.香菜摘好洗净,切成小段待用。

2.虾仁洗净切成丁,鸡肉、蟹肉分别切成丁待用。

3.炒勺烧热加油,放虾仁、鸡肉、蟹肉煸炒变色,加汤放锅盖面面条煮,加精盐、味精,煮熟后撒香菜,淋香油装碗即可。

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